曹瑞臣，男，（1976—）山东潍坊人，历史学博士，现为菏泽学院人文与新闻传播学院教授，山东外事研究与发展智库山东花卉（牡丹）文化国际交流与合作研究中心副主任。山东省优秀教师，聊城大学兼职硕士生导师，国家社科基金成果鉴定专家。主要研究方向近代英国经济与社会文化史、消费史、物种的全球交流与传播等。主要社会兼职有山东省世界史专业委员会副理事长、菏泽市致公党智库专家等。在《世界历史》《史学理论研究》《国际汉学》《光明日报》等专业核心期刊和报刊发表学术论文40余篇，出版著作《话说世界——帝国时代》一部，获山东省第三十六届社会科学优秀成果奖二等奖一项。主持并完成教育部人文社科基金、国家社科基金项目各一项。